Vegane Ernährungsberatung

Vegane Ernährung bietet viele gesundheitliche, ethische und ökologische Vorteile. Eine vegane Lebensweise ist kein gesundheitliches Risiko. Auch wenn uns das die Fleisch- und Milchindustrie weismachen will. Ärzte wie Dr. med. Henrich oder Dr. med. Dahlke empfehlen ausdrücklich eine vegane Ernährung. Allerdings braucht es Kenntnisse über die richtige Zusammenstellung und Zubereitung von veganen Lebensmitteln.

Bei dem Weglassen von tierischem Protein ist einiges zu beachten. Der Körper braucht Unterstützung um eingelagertes Cholesterin, Hormone und die Giftstoffe aus dem Körper zu bringen. Gleichzeitig braucht er weiterhin Protein als Baustoff für die Zellen.

In unserer veganen Ernährungsberatung wird zuerst der ayurvedische Konstitutionstyp (Dosha) bestimmt und der Säuregehalt des Körpers ermittelt. Mit Rücksicht auf den individuellen Ayurveda-Typus wird ein Ernährungsplan für den/die Kunden/Kundin zusammengestellt. Generell wird dabei beachtet, dass das Verdauungsfeuer (Agni) möglichst hoch bleibt, gleichzeitig aber auch die stoffwechselbedingten Säuren den Körper möglichst vollständig verlassen. Im Ernährungsplan enthalten sind Lebensmittel welche die Entgiftung fördern und dem Körper hochwertiges Eiweiss und alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe zuführen.

Unser Angebot

  • 90-minütige Beratung
  • Ernährungstypentest
  • Erklärung der wichtigsten veganen Ernährungsregeln
  • Zusammenstellen eines individuellen Ernährungsplans
  • Warenkunde und Kochtipps für die Zubereitung der Speisen

Preis

  • Für 90 Minuten vegane Ernährungsberatung investierst du CHF 160.00
  • Inklusive Dosha-Test, Ernärungsregeln und individueller Ernährungsplan
  • Der Betrag kann vor Ort in bar, mit Kreditkarte, Maestro, Twint oder der App von Postfinance bezahlt werden

Terminanfrage

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